2x lekkere worstenbroodjes maken, met recept van Jeroen Meus
Miniworstenbroodjes zijn een heerlijk hapje voor een kinderfeestje, een verjaardag of een gezellige avond. Met dit recept maak je ze makkelijk zelf met bladerdeeg en gehakt. Je kunt ze ook variëren met chilivlokken of andere kruiden. Serveer ze met een lekker dipsausje naar keuze.
Mini worstenbroodjes met bladerdeeg Flying Foodie
Breek het ei en klop het los. Leg op elk vierkantje een worstje (diagonaal) en vouw 2 punten naar elkaar toe (alsof je het worstje instopt). Leg op de bakplaat en bestrijk ze allemaal in met het losgeklopte ei. Bakken in de oven, iets af laten koelen en zo snel mogelijk eten, anders zijn ze op.
Worstenbroodjes met zelfgemaakt bladerdeeg
Tip 3 Ligging op bakplaat Leg de worstenbroodjes schuin op de plaat; zo passen er meer op en komen ze niet tegen elkaar aan tijdens het bakken. Tip 4 Worstenbroodjes invouwen Zorg dat de korte kant van het worstenbroodje, de uiteinden dus, een dun stukje deeg is dat strak om het worstje wordt gerold.
Worstenbroodjes Dagelijkse kost
STAP 1: Worstjes maken. Meng alle ingrediënten voor de gehaktvulling en stop met mengen zodra alles gemengd is (te lang mengen levert een compacter worstje). Verdeel het gehakt in porties van 40-45 gram. Leg de worstjes afgedekt met wat folie in de koeling. STAP 2: Brooddeeg voor de worstenbroodjes maken
Brabantse worstenbroodjes Keuken♥Liefde
Een worstenbroodje is een van de populairste hartige snacks. In de handel wordt vaak een curryworst in een lapje bladerdeeg gerold, maar met een kruidige zelfgemaakte gehaktvulling smaakt zo'n broodje veel authentieker. De worstenbroodjes gaan met wat 'ingebouwde' curryketchup in de oven. Serveer ze knapperig warm. Ingrediënten 4 personen Alles
Worstenbroodjes Recept Worstenbroodjes, Hapjes en Bladerdeeg
Oven voorverwarmen op 170 graden. Neem het bladerdeegvel uit de verpakking en snijd in 4. Knijp het gehakt uit een varkensworst. Kruid indien gewenst bij (geen zout bijvoegen, wel kruiden). Leg als een worst op een stuk bladerdeeg. Rol het bladerdeeg losjes rondom het gehakt.
Zelf worstenbroodjes maken doe je zo Miljuschka
Leg een worstje op het stukje bladerdeeg en vouw dicht. Druk de randen met een vork goed en stevig dicht. Smeer de hapjes in met een geklutst eitje en strooi een smaakmaker naar keuze over de worstenbroodjes. In mijn geval dus Aromat en Italiaanse kruiden.
Sim kookt Knakworstjes in bladerdeeg
Neem een mengkom en doe er het gehakt in. Maak een kuiltje in het gehakt en doe er de twee eieren,. Rol het bladerdeeg en lijm het dicht met het eigeel. Gebruik daarvoor een keukenborsteltje. Leg de worstenbroodjes op bakpapier in een ovenschaal en zet ze ongeveer 20 à 25 minuten in de oven van 180°C. Wat vond je van dit recept?
Spaanse mini worstenbroodjes Borrelhapjes recept SmaakMenutie
In Het Borrelhapjes Bakboek vind je o.a. dit recept terug, maar ook nog 150 andere recepten voor bij de borrel, zoals borrelbroden, hartige muffins, bladerdeeg- en filodeeg hapjes, quiches, hapjes met én zonder oven en verschillende sauzen, dips en spreads om erbij te serveren.
Brabantse worstenbroodjes Laura's Bakery
Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de plakken bladerdeeg uit en laat ontdooien. Snipper intussen de ui, verkruimel het beschuit en klop het ei los. Meng het gehakt, gehaktkruiden, gesnipperde ui, ketjap, het beschuit en de helft van het losgeklopte ei in een kom. Breng het gehaktmengsel op smaak met sambal.
Worstenbroodjes maken Snel & Gemakkelijk recept Recept Worstenbroodjes, Voedsel ideeën en
Voorbereiding: (ontdooitijd + 5 min.) Laat de plakken bladerdeeg volledig ontdooien op kamertemperatuur. Snipper het knoflook en de sjalot fijn. Bereiding: Verhit de olijfolie in een pan en bak het knoflook en de sjalot glazig. Meng het gehakt met het paneermeel, de tijm en het ei in een grote kom.
Worstenbroodjes maken Snel & Gemakkelijk recept PinGetest Recept Worstenbroodjes
Worstenbroodjes met bladerdeeg tijd: 30 min. Ingrediënten 10 plakjes schilferdeeg (bladerdeeg) van 10/10 cm 600 g gemengd gehakt, 1 ei, 1 sjalot, 3 el gehakte peterselie, 4 el paneermeel 1 ei Bereidingswijze Het schilferdeeg laten ontdooien, maar niet te warm laten worden. De oven voorverwarmen op 200°C.
Worstenbroodjes Recept
Worstenbroodjes zijn een traditioneel Nederlands gerecht dat bestaat uit knapperig bladerdeeg gevuld met een smakelijke worst. Ze zijn populair als snack, lunch of borrelhapje en worden vaak gegeten bij speciale gelegenheden zoals feestdagen, verjaardagen en festivals.
Zelf worstenbroodjes maken? Ik geef je 10 handige tips voor een perfect resultaat
Ingrediënten Deeg 500 gram Amerikaanse patent bloem 50 gram verse gist 9 gram zout 10 gram basterdsuiker 40 gram reuzel 10 gram roomboter 50 gram ei 250 gram water Soezenbeslag 50 gram melk 25 gram roomboter 25 gram bloem 50 gram ei Gehaktvulling 1000 gram varkensgehakt 150 gram soezenbeslag 50 gram ei 100 gram paneermeel 16 gram zout 2 gram peper
Bladerdeeg worstenbroodjes maken Recept
Doe het half-om-halfgehakt, paneermeel, water, losgeklopte ei en zout en de worcestersaus, nootmuskaat en peper in een kom en meng alles goed door elkaar. Verdeel de vulling vervolgens in 22 delen en maak hier 22 worstjes van. Worstenbroodjes maken. Met de deegbolletjes en de worstjes kun je nu de worstenbroodjes gaan maken.
Zelf worstenbroodjes maken recept Rutger Bakt
Verwarm de oven eerst voor op 200 graden. Meng dan het gehakt met de kruiden, fijngehakte peterselie, ketchup en paneermeel. Snijd de vierkanten plakjes bladerdeeg ook even in twee. Leg dan op elk plakje een worstje gehakt. Rol het bladerdeeg op. Maak een snede of twee aan de bovenkant van de rolletjes. Bestrijk de worstenbroodjes met wat melk.